Linsensalat
Also manchmal muss ich sagen, ich beneide meine Frau nicht um ihren Job, Ich esse gerne und auch gut und sie musste sich jahrelang einfallen lassen, was sie ohne Geld für Überraschungen für mich zubereitet. So ist auch der Linsensalat entstanden. Der Linsensalat ist eine super Beilage für 5-6 Personen beim Grillen. Kühl serviert ist es eine einfach relativ unbekannte Abwechslung.
Die Zutaten für einen Linsensalat:

* 1 Dose Linsen ohne Fleisch (0,59 €)
* etwas Wasser
* 1/2 Päckchen Zwiebelduo (gibt es in jedem Supermarkt)
* 1/2 Päckchen Knoblauchduo (aus dem Supermarkt)
* Zucker
* Essig
* Salz
* Pfeffer 

Naja, eigentlich gibt es nicht viel zu schreiben, das Glas Linsen in eine Schüssel geben, zuerst Knoblauch- und Zwiebelduo und 1 Tasse Wasser hinzugeben und dann einfach nach Geschmack würzen. Einfach ausprobieren, wie es am besten schmeckt.
Dann ab in den Kühlschrank und als Beilage zum Grillfleisch servieren.

Wir wünschen guten Appetit!


Tipp:
Brennesseltee: Brennesseltee aus getrockneten Blättern hat eine schwache Wirkung, kann einfach bereitet und ganzjährig unregelmäßig getrunken werden.
Einfach 2 Teelöffel Brennesseln in kaltes Wasser, zum Kochen bringen, ca. 15 min !! kochen und dann durchsieben. Der Tee hilft hervorragend gegen Erkrankungen der Harnwege und lindert Rheuma- und Gichtbeschwerden.

 
     

 

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