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Rosenkohlauflauf |
Die Zutaten reichen für ein sehr reichliches Mittag für 4 erwachsene Personen (Die Preise sind Stand Oktober 2005).
* 1 kg Rosenkohl (0,75 €)
* 250 g Nudeln (0,30 €)
* 1 Packung Jagdwurst (0,55 €)
* 1 Packung Tsatsiki (0,35 €)
* 5 Scheiben kräftiger Käse (0,30 €)
Den Rosenkohl reinigen und wie üblich kochen, bis er bißfest ist. Die Nudeln vorkochen und beides abkühlen lassen.
Die Jagdwurst in kleine Stücken und den Käse in kleine Scheiben schneiden.
Wenn alles abgekühlt ist, wird die Auflaufform bestückt., ganz unten die Nudeln, darauf den Rosenkohl und die Jagdwurst wird dazwischen gestreut.
Der in Streifen geschnittene Käse wird darauf gelegt.
Dann kommt der Auflauf in die Röhre. Bei 200°C wird der Auflauf ca. 20 min mit Umluft erhitzt.... Fertig.
Beim Servieren kommt etwas Tsatsiki dazu, das gibt dem Auflauf einen würzigen Geschmack.
Wem das nicht reicht, der kann noch etwas Weißkrautsalat dazugeben.
Das Rezept ist übrigens ohne die Jagdwurst auch für Vegetarier geeignet.
Probieren Sie es aus! Sie werden sehen, mit 2,-€ bekommen Sie 4 erwachsene Personen satt. Viel Spass beim kochen.
Wir wünschen guten Appetit!
Tipp:
Wussten Sie eigentlich, wie man Gold ganz einfach wieder blank poliert bekommt?
Eine aufgeschnittene Zwiebel oder sogar Zahnpaste zum einreiben nutzen, abspülen und polieren, es wird blank wie neu.
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